Haga Bageri – Öppettider, butiker och sortiment i Stockholm

En promenad genom Stockholm tar dig ofta förbi små bagerier som lovar hembakat — men frågan är alltid om de levererar. Haga Bageri, som även går under namnet Haga Tårtcompani & Bageri, har etablerat sig med tre butiker i staden och lockar både grannar och besökare med sitt klassiska utbud med modern twist.

Antal butiker i Stockholm: 3 ·
Specialitet: Tårtor och bakverk ·
Känd för: Klassiskt utbud med modern twist

Haga Bageris verksamhet vilar på tre platser, var och en med sin egen karaktär — från Vasastans lugna gata till Södermalms puls.

Tre adresser, en röd tråd: alla butiker erbjud samma grundsortiment av klassiskt bröd och bakverk med moderna smaker.

Vad är Haga Bageri?

Bakgrund och historia

Haga Bageri, officiellt Haga Tårtcompani & Bageri, är ett hantverksbageri i Stockholm som drivs med fokus på traditionella recept och samtida smaksättning. Enligt Visit Stockholm (destinationssida) beskrivs bageriet som ”ett hantverksbageri i Vasastan” känt för tårtor, bröd och klassiska bakverk med modern twist. Företagets egen webbplats bekräftar att sortimentet är klassiskt, med bröd, tårtor och bakverk med vackra utseenden och moderna smaker (Hagabageri).

”På Haga Tårtcompani och Bageri har vi ett klassiskt utbud av bröd, tårtor och bakverk med vackra utseenden och moderna smaker.” – Haga Tårtcompani och Bageri (officiell webbplats)

Sortiment

Vad kan du förvänta dig i hyllorna? White Guide (caféguide) nämner bland annat bullar, kringlor, mazariner och chokladbollar. Utbudet varierar med säsong — butikerna fylls med hjärtan inför alla hjärtans dag, och tårtbeställningar är en central del av verksamheten.

Koncept

Det som skiljer Haga Bageri från många andra konditorier i Stockholm är kombinationen av beprövade recept och en modern estetik. Enligt företagets egen beskrivning handlar det om ”klassiskt utbud av bröd, tårtor och bakverk med vackra utseenden och moderna smaker” (Hagabageri). Det är inget storskaligt bageri — snarare ett hantverksdrivet konditori där varje butik har sin egen lokala prägel.

Det innebär att besökaren får en genuin upplevelse, men förvänta dig inte stora volymer – varorna säljer ofta slut tidigt.

Var ligger Haga Bageris butiker?

Butik på Torsgatan

Den första adressen är Torsgatan 75 i Vasastan. Enligt Visit Stockholm (destinationssida) är detta bageriets flaggskeppsbutik, belägen i ett lugnt bostadsområde med närhet till parker och kontor.

Butik på Fleminggatan

Den andra butiken ligger på Fleminggatan 107 på Kungsholmen. Adressen bekräftas av Haga Bageris egen webbplats och sociala medieprofiler (Instagram @hagabageri).

Butik på Swedenborgsgatan

Den senaste tillsatsen återfinns på Swedenborgsgatan 4B vid Mariatorget på Södermalm. Enligt företagets egen sida öppnade denna butik i juni 2022 (Hagabageri). Thatsup (stadstjänst) anger att närmaste tunnelbanestation är Mariatorget, cirka 200 meter bort.

Tre adresser, ett mönster: Haga Bageri har strategiskt placerat sig i stadsdelar där efterfrågan på kvalitetsbagerier är hög. Vasastan, Kungsholmen och Södermalm — alla områden där lokalbefolkningen har råd och vilja att betala för hantverk.

Vilka öppettider har Haga Bageri?

Allmänna öppettider

Exakta öppettider framgår inte av tillgängliga källor för alla butiker, men Thatsup (stadstjänst) listar följande för butiken vid Mariatorget: måndag–fredag 07:00–18:00, lördag 08:00–16:30.

Helgöppettider

För Vasastan- och Fleminggatan-butikerna rekommenderar vi att du ringer 08-193434 för aktuella tider. Visit Stockholm anger samma telefonnummer (Visit Stockholm).

Det som är tydligt: bageriet är som mest aktivt under dagtid. För den som planerar ett besök på kvällen — lägg i stället en beställning i förväg.

Vad säljer Haga Bageri?

Tårtor

Tårtor är bageriets signum. Sortimentet omfattar allt från klassiska prinsesstårtor till moderna smakkombinationer. Beställning sker direkt i butik eller via telefon.

Bröd

Brödutbudet är klassiskt med surdegsbröd, frallor och tekakor — allt bakat på plats. White Guide nämner bullar och kringlor som särskilt populära (White Guide).

Bakelser

För den sötsugna: mazariner, chokladbollar och säsongsbetonade bakelser. Sortimentet skiftar under året, med extra utsvävningar kring högtider som alla hjärtans dag och påsk.

”ett trevligt o väldigt litet konditori med goda bakverk o trevlig personal” – Tripadvisor-recension

Säsongsbetonade produkter

Butikerna fylls med hjärtan inför alla hjärtans dag, och vid jul är pepparkakor och lussekatter självskrivna. För den som vill veta exakt vad som gäller just nu — kolla Instagram @hagabageri.

Bäst att komma på förmiddagen för att inte bli besviken.

Hur kontaktar man Haga Bageri?

Telefon

Butikens telefonnummer är 08-193434, bekräftat av Visit Stockholm (destinationssida). Samtalet besvaras av personalen under öppettiderna.

Sociala medier

Bageriet är aktivt på Instagram under användarnamnet @hagabageri. Här publiceras dagliga bilder på bakverk, tårtbeställningar och butikens atmosfär.

Webbplats

Officiell webbplats: hagabageri.se. Sidan innehåller information om samtliga butiker, sortiment och kontaktuppgifter (Hagabageri).

En telefon och en Instagram-profil — det är allt som behövs för att nå bageriet. För den som vill beställa tårta eller fråga om öppettider är telefonsamtal den snabbaste vägen.

Relaterad läsning: **Balders Hage Alingsås – Öppettider, ägare, café och historia** · **DoMa i Stockholm Östermalm: Ägare, Meny & Recensioner**

Vanliga frågor

För den som söker ett bageri med själ och hantverkskvalitet är Haga Bageri ett givet val i Stockholm. Men valet är enkelt först när du vet vilken butik du ska till — och att du kommer dit i tid. För stockholmaren i Vasastan, Kungsholmen eller på Södermalm: gå dit på förmiddagen, eller ring i förväg. För besökaren: lägg in ett besök i din Stockholm-resa — om du hinner före lunch.