Det finns något särskilt med doften av nybakt surdegsbröd – och i Vallentuna Centrum har ett litet kvartersbageri gjort det till sin signatur. Här reder vi ut vad Vallentuna Stenugnsbageri faktiskt erbjuder, från stenugnsbakat bröd till egengjord gelato, och vad kunderna säger om stället. Du får både menyns höjdpunkter, öppettider och praktiska råd för att beställa tårta.
Specialitet: Stenugnsbakat surdegsbröd och gelato · Adress: Allévägen 6A, Vallentuna · Telefon: 08-511 705 70 · Öppettider vardagar: mån–fre 07:00–19:00 · Årlig höjdpunkt: Öppet på midsommarafton
Snabböversikt
- Stenugnsbakat surdegsbröd och egengjord gelato erbjuds (V. Stenugnsbageri, egen webbplats)
- Öppet i Vallentuna Centrum, Allévägen 6A (Vallentuna Centrum, officiell guide)
- Bageriet rankas som nummer 1 i Vallentuna på Tripadvisor (White Guide)
- Exakt meny med priser online saknas
- Om pizzor alltid finns är inte bekräftat
- Hundvänlighetens detaljer är inte offentliggjorda
- Exakta öppettider dagtid kan variera – ring för säkerhet
- Information om specialkoster (gluten, laktos) är begränsad
- Midsommarafton 2025: första gången bageriet håller öppet (V. Stenugnsbageri, egen webbplats)
- Följ bageriet på Facebook och Instagram för löpande uppdateringar om sortiment och öppettider
Fyra kategorier, en tydlig bild: bageriet är etablerat med ett gediget utbud, men vissa detaljer – som priser och tillgång på pizza – är inte fullt dokumenterade.
Nedan sammanfattas nyckelfakta från officiella källor.
| Område | Värde |
|---|---|
| Specialitet | Stenugnsbakat surdegsbröd och egengjord gelato |
| Adress | Allévägen 6A, 186 39 Vallentuna |
| Telefon | 08-511 705 70 |
| E-post | info@vsbageri.se |
| Webbplats | www.vallentunastenugnsbageri.se / www.vsbageri.se |
| Öppettider vardagar | mån–fre 07:00–19:00 |
| Öppettider lördag | 08:00–18:00 |
| Öppettider söndag | 08:00–17:00 |
Vad finns på menyn på Vallentuna Stenugnsbageri?
Vilka bröd och bakelser erbjuds?
- Stenugnsbakat surdegsbröd är bageriets främsta profil – enligt White Guide (White Guide).
- Standardsortimentet inkluderar kardemummabullar, kanelbullar, längder, chokladbollar, brownies, toscakakor, morotskakor och den veganska kanonkulan (enligt bageriets egen webbplats).
- Även egengjord gelato och sorbet finns att köpa över disk (samma källa).
För Vallentunabor som värdesätter hantverk är bredden på sortimentet en trygghet – här finns både klassiska fikabröd och moderna gelato-smaker, allt bakat i stenugn.
Går det att få lunchsmörgåsar?
Ja, bageriet serverar matiga lunchsmörgåsar och sallader i sin lokala miljö, enligt Vallentuna Centrums officiella guide. White Guide beskriver lokalen som u-formad med en rejäl disk och en uteservering som vetter mot gågatan.
Vilka recensioner har Vallentuna Stenugnsbageri?
Vad tycker kunderna?
På Tripadvisor har bageriet samlat 88 omdömen och toppar listan över restauranger i Vallentuna – ett tydligt tecken på uppskattning. En vanlig kundkommentar är att brödets kvalitet och smaken på gelaton sticker ut.
”Äntligen ett bageri som verkligen kan surdegsbröd – krispig skorpa och härligt seg innanmäte.” – Omdöme på Tripadvisor
Trots toppbetyg online är den officiella menyn med priser inte publicerad – en brist som gör att kunder måste ringa eller besöka på plats för att veta vad de får betala.
Är betyget högt?
Med ett genomsnitt på 4,5 av 5 på Tripadvisor och 88 omdömen rankas bageriet som nummer 1 i Vallentuna.
Går det att beställa tårta från Vallentuna Stenugnsbageri?
Vilka tårtor finns?
Bageriets tårtutbud varierar med säsong, men chokladtårta eller en frisk fruktig moussetårta går alltid att få (enligt bageriets webbplats). Tårtor säljs endast i storleken 6–8 bitar – inga minitårtor eller cupcakes.
Hur beställer man?
Ring på 08-511 705 70 eller mejla info@vsbageri.se. Bageriet rekommenderar att beställa i god tid, särskilt vid högtider.
För den som planerar en fest är tårtbeställning enkel, men du måste acceptera standardstorleken – vill du ha en liten tårta för två personer får du leta någon annanstans.
Vad är speciellt med Vallentuna Stenugnsbageri?
Vad är stenugnsbakat?
Brödet gräddas i en traditionell stenugn, vilket ger en unik krispig skorpa och luftig krumma – en metod som bageriet gör till sin huvudprofil.
Varför är surdegsbrödet unikt?
Bageriet beskriver sig som ett litet kvartersbageri med fokus på kvalitet och service. Gelaton och sorbeten tillverkas på plats, och White Guide lyfter fram att matbröd är navet men att bakelserna också håller hög klass.
”Lokalen är u-formad med en rejäl disk, och uteserveringen vetter mot gågatan – perfekt för en paus i Vallentuna.” – White Guide (guide till Sveriges bästa kaféer)
Har Vallentuna Stenugnsbageri öppet på helger?
Öppettider på midsommar?
För första gången håller bageriet öppet på midsommarafton 2025 (enligt bageriets webbplats). Det är en nyhet som sticker ut eftersom många små butiker är stängda den dagen.
Vanliga helgöppettider
- Lördag: 08:00–18:00 (enligt Vallentuna Centrum)
- Söndag: 08:00–17:00 (enligt Vallentuna Centrum)
Ring alltid i förväg vid storhelger – bageriet kan ha särskilda öppettider som inte publiceras på webben.
Sortimentsöversikt – produkter från Vallentuna Stenugnsbageri
Bageriets sortiment är brett men har en tydlig profil: allt från matbröd till sötsaker. Nedan listas de viktigaste produkterna.
| Produkt | Beskrivning |
|---|---|
| Surdegsbröd (stenugnsbakat) | Huvudprofil, gräddas i stenugn |
| Gelato | Egengjord, flera smaker |
| Sorbet | Egengjord, fruktig |
| Kardemummabulle | Klassisk bulle |
| Kanelbulle | Klassisk bulle |
| Chokladboll | Standard fikabröd |
| Brownie | Chokladkaka |
| Toscakaka | Mandeltäckt kaka |
| Morotskaka | Klassisk morotskaka |
| Vegansk kanonkula | Vegansk chokladboll |
| Tårta (choklad/mousse) | Beställningsvara, 6–8 bitar |
Fördelar med att besöka bageriet
- Stenugnsbakat surdegsbröd av hög kvalitet
- Brett sortiment från bröd till gelato och tårta
- Trevlig uteservering mot gågatan
- Högt betyg från kunder på Tripadvisor
Nackdelar och oklarheter
- Ingen fullständig meny med priser online
- Tårtor endast i storlek 6–8 bitar
- Öppettider kan variera – ring för att vara säker
- Information om specialkoster (gluten, laktos) är knapphändig
Sammanfattning
Vallentuna Stenugnsbageri levererar ett äkta hantverk med stenugnsbakat bröd och gelato i en trivsam miljö. För Vallentunabor som söker ett bageri med genuin kvalitet är valet tydligt: besök Allévägen 6A, eller ring i förväg om du vill vara säker på att få just din favorit – särskilt under högtider.
tripadvisor.se, instagram.com, tripadvisor.se, instagram.com, facebook.com, facebook.com, yelp.com, instagram.com, instagram.com
Vanliga frågor
Har Vallentuna Stenugnsbageri glutenfritt bröd?
Ingen officiell information finns på webbplatsen om glutenfria alternativ. Ring 08-511 705 70 för att fråga.
Kan man köpa presentkort?
Presentkort nämns inte på bageriets webbplats eller hos Vallentuna Centrum. Fråga i butik.
Finns det sittplatser inomhus?
Ja, White Guide beskriver en u-formad lokal med sittplatser och en rejäl disk.
Serveras kaffe och te?
Ja, bageriet serverar olika sorters kaffe och te.
Hur beställer man en bröllopstårta?
Kontakta bageriet på 08-511 705 70 eller info@vsbageri.se. Tårtor görs i storlek 6–8 bitar, så för större sällskap kan flera tårtor behövas.
Accepterar de kortbetalning?
Ingen explicit uppgift, men de flesta svenska bagerier tar kort. Ring för att bekräfta.
Har de någon lunchbuffé?
Nej, de serverar matiga lunchsmörgåsar och sallader à la carte, inte buffé.
Relaterade artiklar
Vi publicerar daglig faktabaserad bevakning med löpande redaktionell granskning.